SNA研究影响学校营养的问题和趋势。
2021供应链报告
SNA在2021年秋天对其学校营养主管成员进行了调查,以评估供应链和人员配备的当前挑战,并评估学校营养计划的财务状况。
返回学校2021年报告
SNA在2021年5月至6月对学校营养主任成员进行了调查,以了解免费提供餐点的效果,准备应对餐饮方式和相关挑战,学校营养计划的财务状况以及当前计划SY 2021/22的担忧。
SNA 2022研究议程
SNA概述了学校营养研究的5个研究优先主题,确定了特定的子主题和重点领域,以及推荐的研究策略,以加强每个优先主题领域的知识基础。
2022卡塔尔世界杯晋级表在COVID-19大流行期间提供的学校餐点和报销
对USDA FNS数据的分析,比较了学年(SY)2019-20和SY 2020-21之间提供的餐点和报销数量。
COVID-19对学校营养计划的影响:返回学校2020年报告
SNA于2020年9月对其学校营养主任成员进行了调查,以了解Covid-19如何影响学校营养运营,学生参与,2020年秋季重新开放服务,以进行距离和面对面学习以及学校营养总监的关注。
COVID-19对学校营养计划的影响:第二部分
SNA于2020年5月对其学校营养主管成员进行了调查,以了解计划为学生提供养育,计划参与,当前的关注以及评估Covid-19关闭的财务影响。
COVID-19对学校营养行业的影响
SNA行业成员调查结果有关COVID-19学校关闭对学校营养行业的影响的报告。
2020年薪酬和福利报告
SNA的2020年薪酬和福利报告提供了与目前存在的学校餐饮服务领域薪酬和福利的全面图片。该报告总结了2019年10月至2019年12月进行的一项调查的调查结果,董事级别的SNA成员来自全国1,042个独特的学区。
2019学校营养趋势报告
SNA的2019学校营养趋势报告总结了2019年对全国800多个独特的学区计划的调查结果。该报告包括有关全谷物产品的信息;新兴菜单趋势包括可自定义,国际和清洁标签菜单选项;和无薪的学生用餐债务。SNA成员可以访问完整报告这里或阅读执行摘要这里。
2018学校营养运营报告
SNA的学校营养操作报告:2018年学校营养状况基准的学校营养计划的运营实践。该报告包括有关膳食价格,参与率,午餐和早餐服务场所,营养教育计划,食品和饮料趋势的信息,以及从1,500多名学校营养总监那里购买的与建筑和设备购买有关的计划。
NSLP和SBP参与跟踪
使用USDA数据跟踪全国学校午餐计划和学校早餐计划的全国参与率。
小事实书:学校营养基本指南
一本紧凑,易于使用的参考手册,其中包含有关学校营养计划的关键信息。
儿童营养与管理杂志
如果您正在寻找有关影响儿童营养和学校食品服务管理的重大问题的最新研究文章,请不要再看。每年发布两次,每期儿童营养与管理杂志有几篇研究文章,内容涉及对学校用餐计划成功运作至关重要的主题。