联邦法规作为学校营养计划的基准，因此允许州政府和地方学校董事会参与地方控制。各州已经实施了更严格的营养标准，提供额外的资金，或强制参与某些学校供餐计划。这使得各州和学校能够制定出更好地反映其社区和独特需求的政策。
SNA跟踪可能影响学校营养项目的立法，因为它正在通过州立法机构。向国民核算体系附属机构分发有关立法的资料和分析，以确保成员了解并能够对特别关切的立法作出反应。本节不仅提供了关于美国立法和政策范围的报告，还提供了SNA成员如何有效地与他们的州和地方政府合作，以确保强大和稳定的学校营养项目。
国家立法和政策报告
每一所学校的营养项目都是不同的，因为尽管联邦政府的基本要求，但每个项目都必须遵循州和地方的政策。通过及时提供关于现行立法的资料以及展望未来趋势，国民核算体系为其成员提供了倡导改进政策和规章的必要工具。
国家宣传工具
这个网站旨在让会员了解如何在基层和州一级最好地倡导他们的计划。在这里，您将找到关于如何创造积极的信息、推进积极的立法、最佳实践以及如何对有问题的政策做出最佳回应的指南。
当地的健康政策
自2006年起，所有参与联邦政府支持的校餐计划的学校必须制定并实施当地的学校健康政策。2010年的《健康、无饥饿儿童法》扩大了当地学校健康政策的范围，要求更多的利益攸关方参与制定、实施和审查。