如果你正在寻找影响儿童营养和学校餐饮服务管理的重要问题的最新研究文章，不用再找了。最新一期的儿童营养与管理杂志可供您审阅。
这份独家数字出版物每年出版两次，每期都有几篇研究文章，主题对学校供餐计划的成功运作至关重要。为2022年春季的问题，经同行评审的文章包括:
行动研究
- 学校提供的儿童营养项目对日常营养和膳食质量的影响
- 儿童营养项目管理者对国家膳食计划系统指南的评价
- 素食菜单替代实践和营养专业人员参与堪萨斯城市托儿中心的餐饮服务运营
研究简报
- 密西西比三角洲学校食品采购
- 全民免费午餐在全国学校午餐实施的看法
美国农业部食品和营养服务研究
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